Těstoviny

Vznik těstovin jako takových není evropského původu, datuje se nejméně do roku 3500 př. n. l. do Japonska a Číny, odtud se pravděpodobně rozšířil na Střední východ a do severní Afriky přes Hedvábnou stezku. Někteří vědci se domnívají, že kočovní Arabové ze 7. století si je pravděpodobně přinesli s sebou při cestách...

Vznik těstovin jako takových není evropského původu, datuje se nejméně do roku 3500 př. n. l. do Japonska a Číny, odtud se pravděpodobně rozšířil na Střední východ a do severní Afriky přes Hedvábnou stezku. Někteří vědci se domnívají, že kočovní Arabové ze 7. století si je pravděpodobně přinesli s sebou při cestách z Libye na Sicílii, odkud se rozšířila na sever podél italského poloostrova. A to asi byl počátek neuvěřitelně bohatého rozmachu chutí a druhů těstovin, řemeslně i kulinářsky dotažený do dokonalosti. Počátek italských těstovin. Máte chuť na pravé italské těstoviny? Chuťovou a řemeslnou exklusivitu založenou na staleté tradici? Pak jste u nás správně, vítejte...

Více informací

Aktivní filtry

Zpět na začátek