Mafaldine di Gragnano Senza Glutine bezlepkové

  • Nové
Mafaldine di Gragnano Senza Glutine bezlepkové
search
  • Mafaldine di Gragnano Senza Glutine bezlepkové
  • Mafaldine di Gragnano Senza Glutine bezlepkové

Mafaldine di Gragnano Senza Glutine 500g

Bezlepkové Mafaldine z rýžové a kukuřičné mouky, známé též jako mafalde, mafalda nebo reginette - královničky jsou těstoviny, které pochází z italské oblasti Kampánie. Jsou pojmenovány na počest italské princezny Mafaldě Marii Savojské. V oblasti Neapole se historicky také nazývaly fettuccelle ricche nebo Manfredi. Obvykle jsou široké kolem 12 milimetrů. Mají nudlovitý tvar jako fettuccine a krajkově vlnovité zakončení na obou stranách. Jsou připravovány výhradně z mouky z tvrdé pšenice.  Nejčastěji se podávají spolu s neapolským ragú nebo omáčkou s rybami a mořskými plody. Připravují se podobně jako těstoviny Liguine nebo Fettuccine, obvykle ale s jemnější omáčkou.

Bezlepková varianta těstovin Mafaldine, klasická italská těstovina v provedení vhodném pro bezlepkovou dietu.

44244
Těstoviny podle druhu
Neobvyklé druhy
204,00 Kč

177.39 bez DPH


Počet

Mafaldine di Gragnano Senza Glutine bezlepkové

Producent: La Fabrica Della Pasta Di Gragnano
Název česky: Sušené těstoviny bezlepkové
Název italsky: 'e Mafaldine di Gragnano IGP
Složení: Kukuřičná mouka, rýžová mouka, voda z oblasti Gragnana
Alergeny: Neobsahuje lepek
Nutriční hodnoty
: Energetická hodnota na 100g 1505kj/355kcal, Tuky 0,9g, z toho Nasycené mastné kyseliny 0,1g, Sacharidy 80,0g, z toho Cukry 0,4g, Vláknina 1,2g, Bílkoviny 6g