Seznam produktů značky Tenuta Tascante

Historie značky Tenuta Tascante se začala psát v roce 2007, kdy se zrodil projekt Tascante - Pocket and Etna, který je především zhmotněním snu nadšených vinařů o vinici na nejvyšší sopce Evropy Etně. Síla přírody ve svém prvotním stavu. Výzkumný a studijní projekt území začal prvními...

Historie značky Tenuta Tascante se začala psát v roce 2007, kdy se zrodil projekt Tascante - Pocket and Etna, který je především zhmotněním snu nadšených vinařů o vinici na nejvyšší sopce Evropy Etně. Síla přírody ve svém prvotním stavu. Výzkumný a studijní projekt území začal prvními experimentálními vinifikacemi v roce 2004. Intenzivní přípravná fáze se zformovala nákupem prvních vinic v roce 2007 v Contrada Sciaranuova a Pianodario a následně v roce 2015 v Contrada Rampante. Charakter půdy, pochopení jejích nuancí, identifikace jejích silných stránek a případných problematičtějších aspektů není snadným a okamžitým úspěchem. Nápad lze získat hned, ale pochopení detailů vyžaduje čas. A detaily dělají rozdíl. Nerello Mascalese a vulkanické půdy Etny se vzájemně ovlivňují téměř magicky a vyjadřují sílu území výrazným a nezaměnitelným způsobem. Na Etně rostliny dozrávají bez větších zdravotních problémů i v těch nejproblematičtějších letech, ale nesmíme věřit, že výsledek přijde sám: je to všechno ostatní, jen ne prosté zemědělství. Silné svahy, terasy, které šplhají po svazích sopky, pomalé a pozdní dozrávání dělají práci v této vinici velmi náročnou.

Více informací