Společnost BioLevante s.r.l vyrábí kvalitní extra panenský olivový olej od roku 1902. Před více než stoletím začala rodina Cassino v Andrii v Puglii lisovat olivový olej. Okamžitě se stal známým kvůli své dokonalosti a vyvážené chuti. Biolevante při výrobě respektuje starodávné tradice svých majitelů s využitím nejmodernějších technologií.
Olivový olej z Bio Levante se získává v plném souladu s tradicí, s péčí a trpělivostí. Biolevante po mnoho generací používá tradiční systémy pro zpracování oliv v dokonalé harmonii s přírodou. Extra panenský olivový olej s ovocnou vůní a přetrvávající chutí kombinuje velmi nízkou kyselost a vysokou odolnost vůči oxidaci. Je vhodný na přípravu středomořské kuchyně a stravy s nízkým obsahem cholesterolu.