
Taurasi Ensis DOCG 0,75l
Taurasi z limitované produkce Ensis. Plné a výrazné tmavé barvy. Aroma vína je bohaté...
((confirmMessage))
Musíte být přihlášen, abyste si mohli výrobky uložit do svého seznamu přání.
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Historii zdejšího vinohradnictví zmiňuje již Homér ve své knize Odysseia, kde se hovoří o spontánním růstu révy na pobřeží dnešní jižní Itálie, tehdy známé pod jménem „Magna Greacia“, latinský název pro Veliké Řecko, které kolonizovalo jih Itálie v 9. století před Kristem. Vína z Kampánie byla vždy hojně vyhledávána aristokracií dávného Říma...
Historii zdejšího vinohradnictví zmiňuje již Homér ve své knize Odysseia, kde se hovoří o spontánním růstu révy na pobřeží dnešní jižní Itálie, tehdy známé pod jménem „Magna Greacia“, latinský název pro Veliké Řecko, které kolonizovalo jih Itálie v 9. století před Kristem. Vína z Kampánie byla vždy hojně vyhledávána aristokracií dávného Říma až do dob výbuchu nedalekého vulkánu Vesuv. O dvě tisíciletí později, kdy se láva rozpadla a postupně přeměnila ve velmi úrodnou zem, se zdejším farmářům vrátily fundamentální podmínky pro kultivaci vysoce kvalitních hroznů. Vinařství Vesevo je posledním a nejzajímavějším projektem dvojice uznávaných enologů Valentina Sciotti a Maria Ercolino. Toto duo tvoří tým, který má na starosti mimo jiné i vína z vinařství Feudi di San Marzano a Caldora. Podniky, které produkují některá z nejvíce expresivních vín Campanie. Právě v Campanii ve vinařství Feudi di San Gregorio, kde Ercolino zastával post hlavního enologa, začalo toto unikátní partnerství. Vesevo je vinařství, jehož jméno pochází z pradávného názvu nedalekého vulkánu a má vyjadřovat úctu k místnímu mikroklimatu a půdě, která je vysoce bohatá zejména na minerály. Filosofie vinařství spočívá v produkci čistě odrůdových vín se snahou o maximální reflexi místního terroir. Vesevo kultivuje čistě lokální odrůdy jako je Falanghina, Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Aglianico. Vinařství leží v údolí nedaleko vinic tak, aby manipulace s hrozny byla dostatečně rychlá. Všechna vína z rukou enologa Maria Ercolino mají jediný cíl. Svěžest, ovocný charakter a zejména odrůdovost, která doslova „vykřikuje“ ze sklenky.
Aktivní filtry
Taurasi z limitované produkce Ensis. Plné a výrazné tmavé barvy. Aroma vína je bohaté...