Tradiční vepřový sušený salám, pocházející ze samého srdce Toskánska z městečka Greve in Chianti. Je vyroben dle tradiční staré receptury ruční metodou. Tento salám zraje po dobu 30 dní. Po té je zavěšen nad slámu do stodoly kde dále zraje min. dalších 30 dní. Chuť je intenzivní, vyvážená a jemná s pikantním příjemným koncem.
Uvedená cena výrobku je za 350g. Cena bude přepočtena dle skutečné váhy. Salame Piccanteje originálně od výrobce porcovaný v 350 - 420g balení. Při platbě počkejte na přepočítání ceny, kterou pošleme na Vámi uvedený e-mail (první doručený e-mail je automatický - s potvrzením objednávky, v druhém e-mailu pošleme přepočítanou cenu podle skutečné váhy.
Producent: Antica Macelleria Falorni
Název česky: Pikantní vepřový salám
Složení: Vepřové maso, sůl, přírodní aroma, chilli papričky (0,23%), dextrosio. Antioxidant:E300. Konzervant:E252.
Alergeny: Neobsahuje
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 1765kj/425kcal, Tuky (g): 34,3 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 22,12 Sacharidy (g): 0,5 z toho Cukry (g): 0,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby(g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 28,82 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 4,63
Sušená vepřová Coppa je italská specialita ze svaloviny vepřové krkovice, která se...
Guanciale amatriciano – kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu...
Křehké tyčinky Grissini mají v Itálii velmi starou tradici, vyrábějí se z pšeničné...
Sušené těstoviny ze semolinové mouky Grano duro, pocházející ze zálivu Amalfi regionu...
Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů....
Suchý vepřový salám z výběrového masa s bílou povrchovou plísní je úzce spjatý s...
Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra...
Mozzarella z bůvolího mléka s ochranným označením D.O.P se smí vyrábět výhradně z...
Parmigiano Reggiano je jedním z neznámějších italských sýrů na světě také se mu...
Vesnický vepřový salám nejvyšší řady "Maestri Salumieri" od předního italského výrobce...
Balsamiková redukce z vinného octa a zahuštěného hroznového moštu do kterého se na...
Delikátní velké Barolo. Barva je typická, jemná s odlesky rubínu a zráním přechází do...
Bezvaječné suché těstoviny ze semolinové mouky vřetenovitého tvaru. Nejčastěji se...
Jemná vyzrálá parmská bez kosti se sladkou a rafinovanou chutí. Prosciutto di Parma je...
Sušené těstoviny ze semolinové mouky Vesuvio se řadí mezi krátké těstoviny. Pojmenované...
Válce sýra mozzarella se udí nad ohněm z místních druhů dřeva, čímž získávají tmavou...
Grappa s čirou průzračnou barvou a jemným, ale intensivním aroma s tóny peckovin. V...
Své jméno získalo podle historické vesničky, jež byla ovšem v 15. století opuštěna....
Bílá krátkozrnná rýže, oblého tvaru. Stejně jako Carnaroli má vysoký obsah škrobu a...
Tradiční vepřový sušený salám, pocházející ze samého srdce Toskánska z městečka Greve in Chianti. Je vyroben dle tradiční staré receptury ruční metodou. Tento salám zraje po dobu 30 dní. Po té je zavěšen nad slámu do stodoly kde dále zraje min. dalších 30 dní. Chuť je intenzivní, vyvážená a jemná s pikantním příjemným koncem.
