Guanciale amatriciano – kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti.  Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostaně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.

Producent: SA.NO. SALUMI S.R.L.
Název českyKořeněné vepřové líčko
Název italskyGuanciale AMATRICIANO
Spotřebitelské balení1,2kg
SloženíVepřové maso, sůl, sacharóza, přírodní látky určené k aromatizaci, koření. Antioxidanty: E 300. Konzervanty: E 252, E250.
AlergenyNeobsahuje

Napsat svou recenzi

Napsat svou recenzi

související zboží