Casa Rinaldi

Od roku 1979 se společnost Casa Rinaldi specializuje na výrobu, výběr a distribuci italského špičkového koření a řady potravinářských výrobků včetně těstovin, rýže, zeleninových konzerv a omáček. V průběhu let si tato modenská společnost vybudovala komplexní nabídku, která dospěla tak daleko, že otevřela vlastní výrobní závody, čtyři zahraniční pobočky a několik specializovaných divizí. Mezi ně patří divize Biotuscany, která se plně věnuje tvorbě receptur a výrobě zcela ekologických koření, a divize Tuscany, v níž se vyrábějí a stáčejí olivové a extra panenské oleje, octy a koření pod vlastní značkou, která se specializuje zejména na výrobu infuzních olejů. Casa Rinaldi má dnes sídlo na modenském venkově, v srdci emilského údolí potravin, jen několik metrů od původní staré budovy Casa Rinaldi. Objekt, který byl nedávno zrekonstruován a přeměněn na moderní a špičkovou budovu, navrhli architekti Marco a Stefano Fontana. Uvnitř se nachází hlavní továrna, administrativní zázemí společnosti, velká výstavní místnost a logistiká centrála s odolností proti zemětřesení. K budově je přidružený také ekologicky a udržitelně provozovaný sklad o rozloze více než 7 000 metrů čtverečních a výšce 15 metrů, s více než 1 500 fotovoltaickými panely na střeše a s prostorem vyhrazeným pro nejmodernější chladírny. V roce 1990 dosáhla Casa Rinaldi nejvyššího uznání potravinového průmyslu. Každý rok se ve městě Spilamberto u Modeny koná soutěž výrobců tradičních octů z Modeny a Casa Rinaldi již opakovaně získává diplom The Best of the Best.