Vepřové líčko Guanciale Amatriciano je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti. Vepřové líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryto kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Na vnější straně je krytý kůží a uvnitř je ve vrstvě tuku svalnaté líčko. Obsahuje převážně tuk a trochu svaloviny. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky, chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.
Uvedená cena výrobku je za 1,2 Kg. Cena bude přepočtena dle skutečné váhy. Guanciale je originálně od výrobce připraveno ve velikostech 1,1- 1,5 Kg a není baleno. Při platbě prosím počkejte na přepočítání ceny, kterou pošleme na Vámi uvedený e-mail (první doručený e-mail je automatický - s potvrzením objednávky, v druhém e-mailu pošleme přepočítanou cenu podle skutečné váhy.
Producent: SA.NO. SALUMI S.R.L.
Název česky: Kořeněné vepřové líčko
Název italsky: Guanciale Amatriciano
Složení: Vepřové maso, sůl, sacharóza, přírodní látky určené k aromatizaci, koření. Antioxidanty E 300 Konzervanty E 252, E250.
Alergeny: Neobsahuje
Filetti di Alici in Olio di Semi Girasole 720g Filetti di Alici neboli ančovičky -...
Pikantní italská rajčatová, krémová omáčka na těstoviny jejíž hlavní složkou jsou...
Suché Prosecco s nádechem bílého ovoce a lehkou stopou po minerálech. Je jemné s...
Růžové víno výraznější barvy s náznakem rubínu. Aroma vína je intenzivní a výrazně...
Acciughe Filetti di Alici in Olio di Oliva 540g Acciughe neboli ančovičky - sardelové...
Velké bílé fazole vařené na páře jsou vhodné pro přípravu chutných předkrmů, polévek i...
Condimento con Olio Extra Vergine di Oliva e Peperoncino 250ml Aromatický dochucený...
Olio Extra Vergine di Oliva Val di Mazara Sicilia D.O.P. 500ml Extra panenský olivový...
Formaggio Gran Mantovano 1kg Formaggio Gran Mantovano je lahodný tvrdý sýr z kravského...
Prosciutto Crudo Parma Trancio 1/4 1,2kg Originální parmská šunka, vyrobená podle...
Pancetta Affumicata Tesa 1,2kg Tradiční vepřová slanina zauzená studeným kouřem je...
Prosciutto Crudo Stagionato Trancino 1,2kg Sušená šunka bez kosti, Crudo Stagionato...
Guanciale Segata 1,5kg Kořeněné vepřové líčko Guanciale Segata. Kořeněné vepřové líčko...
Speck Affettato 100g Speck di Montagna je specialita a lahůdka z jižního Tyrolska,...
Pancetta Arrotolata 1,5kg Zauzená rolovaná slanina - Pancetta Arrotolata. Pancetta z...
Pancetta Coppata 2,5kg Sušená krkovička Pancetta Coppata je tradiční kořeněná uzenina,...
Prosciutto Crudo Tuttafetta a Meta 2,5kg Název prosciutto v italštině obecně označuje...
Lardo in Trancio 1kg Vysoký špek Lardo je získaný ze hřbetu prasete a zpracovaný...
Coppa di Parma 700g Sušená vepřová krkovice - Coppa di Parma je lahůdkové maso z...
Vepřové líčko Guanciale Amatriciano je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti. Vepřové líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryto kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Na vnější straně je krytý kůží a uvnitř je ve vrstvě tuku svalnaté líčko. Obsahuje převážně tuk a trochu svaloviny. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky, chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.
