Tradiční italský vesnický Salame Padano s mozaikou bílého špeku, který se vyznačuje unikátní nasládlou chutí. Je typický italský salám z oblasti Emilia Romagna a Lombardia. Salám je vyroben zcela ručně z nejlepšího100% italského masa plemene Po Valley v kombinaci se solí a čerstvým pepřem. Hrubě mletá masová směs se plní do přírodních střívek, ve kterých následně zraje po dobu minimálně dvou měsíců, aby dosáhl své specifické vůně a chuti. Jedinečná textura, lehce pikantní chuť, lehký nádech pepře a jemně kořenité aroma jsou typické vlastnosti Salame Padano, získané díky dokonalé rovnováze soli, koření a přírodního aroma. Barva je vždy jasně červená, téměř rubínová. Doporučujeme servírovat v středně silných plátcích, krájených rovně i šikmo, po odstranění slupky. Výborně se Salame Padano hodí k tradičním kulinářským úpravám v kombinaci se sušenými rajčaty, olivami, krutony a Grana Padano DOP i pro rafinovanější pokrmy.
Uvedená cena výrobku je za 1,9 Kg. Cena bude přepočtena dle skutečné váhy. Salame Padano je originálně od výrobce porcovaná v 1,4 - 2,2 Kg balení. Při platbě počkejte na přepočítání ceny, kterou pošleme na Vámi uvedený e-mail (první doručený e-mail je automatický - s potvrzením objednávky, v druhém e-mailu pošleme přepočítanou cenu podle skutečné váhy.
Producent: Clai S.c.a.
Název česky: Vepřový salám Padano
Složení: Vepřové maso, sůl, dextroza, sacharoza, víno, kořeni, aroma, antioxidanty E301, konzervanty E252, E250
Nutriční hodnoty: 1570kj/378kcal, Tuky: 28,0g, z toho Nasycené mastné kyseliny: 12,0g Sacharidy: 2,4g, z toho Cukry 0 Polyalkoholy 0 Škroby 0 Vláknina 0, Bílkoviny: 28,0g Vitamíny 0 Sůl: 4,1g
Caciottella alle Olive Verdi 1kg Sýr se zelenými olivami Caciottella alle Olive Verdi...
Biscotti Gaietti alla Panna 400g Klasické čajové pečivo Biscotti Gaietti alla Panna v...
Biscotti Savoiardi 500g Piškoty Biscotti Savoiardi pocházejí z Piemontu, kde v roce...
Linguine Divella 500g Linguinev italštině malé jazýčky, jsou ploché těstoviny, svým...
Scamorza Affumicata 300g Uzená Scamorza je tažený sýr jihu Itálie z kravského mléka,...
Pancetta Affumicata Tesa 1,2kg Tradiční vepřová slanina zauzená studeným kouřem je...
Spaghetti Secchi DeCecco 1kg Nejtradičnější italské těstoviny. Název spaghetti je...
Grissini Torinesi Ristorante 250g Křehké slané tyčinky Grissini Torinesi Ristorante si...
Coppa di Parma 700g Sušená vepřová krkovice - Coppa di Parma je lahůdkové maso z...
Guanciale Segata 1,5kg Kořeněné vepřové líčko Guanciale Segata. Kořeněné vepřové líčko...
Mortadella con Pistacchio 3,2kg Mortadella je tradiční italský salám, tento konkrétně s...
Salame Ungherese 300g Uherský salám, skvělý a jemný italský uherák. Salám Ungherese -...
Salame all’Aroma di Tartufo Bianco 350g Sušený salám all’Aroma di Tartufo Biancoje...
Salame Spianata Romana 1kg Spianata Romana je typický salám z Říma a okolí, kde se mu...
Salame Milano Affettato 100g Jemnozrnný salám Milano je tradiční italský suchý salám,...
Salame Finocchiona I.G.P. 3kg Vyzrálý salám s fenyklem pokrytý bílou plísní. Salám...
Salame Campagnolo 160g Minisalám z jemného masa se slaninou a pepřem Campagnolo je...
Salsiccia Passita Oro 500g Salsiccia Passita Oro je tenká klobása, jedinečná svého...
Salame Schiacciata Piccante Spianata Calabra 2,1kg Pikantní vepřový Salame Schiacciata...
Salame Nobile 350g Ušlechtilý salám Salame Nobile. Toskánský suchý salám je vyrobený z...
Tradiční italský vesnický Salame Padano s mozaikou bílého špeku, který se vyznačuje unikátní nasládlou chutí. Je typický italský salám z oblasti Emilia Romagna a Lombardia. Salám je vyroben zcela ručně z nejlepšího100% italského masa plemene Po Valley v kombinaci se solí a čerstvým pepřem. Hrubě mletá masová směs se plní do přírodních střívek, ve kterých následně zraje po dobu minimálně dvou měsíců, aby dosáhl své specifické vůně a chuti. Jedinečná textura, lehce pikantní chuť, lehký nádech pepře a jemně kořenité aroma jsou typické vlastnosti Salame Padano, získané díky dokonalé rovnováze soli, koření a přírodního aroma. Barva je vždy jasně červená, téměř rubínová. Doporučujeme servírovat v středně silných plátcích, krájených rovně i šikmo, po odstranění slupky. Výborně se Salame Padano hodí k tradičním kulinářským úpravám v kombinaci se sušenými rajčaty, olivami, krutony a Grana Padano DOP i pro rafinovanější pokrmy.
