Minisalám z jemného masa se slaninou a pepřem Campagnolo je typický, vysoce kvalitní salám, kterého výroba respektuje nejstarší recepty regionu Romagna. Na jeho výrobu se používají nejkvalitnější libová masa z italského chovu. Maso je jemně mleté s přídavkem sádla, plněné do přírodního střívka a poté je salám ručně vázán. Tradiční receptura dává těmto salámům nezaměnitelnou vůni a jemnou chuť. Plátky jsou rubínově červené barvy s pravidelným rozložením bílých kousků špeku. Tradice praví, že pro jeho co nejlepší vychutnání se musí nakrájet nožem diagonálně na plátky tlusté jako zrnko pepře. Sklenka kvalitního vína je samozřejmostí. Salám Campagnolo je bezlepkový a také bez mléka a vedlejších výrobků.
Název česky: Vepřový salám z mozaikou špeku
Název italsky: Salame Campagnolo
Spotřebitelské balení: 160g
Alergeny: Neobsahuje
Křehké tyčinky Grissini mají v Itálii velmi starou tradici, vyrábějí se z pšeničné...
Pecorino il Pistacchio 1kg Ovčí sýr Pecorino il Pistacchio se zelenými pistáciemi z...
Olio Extra Vergine d‘Oliva Levante D.O.P Terra di Bari Castel del Monte 500ml DOP Terra...
Acciughe con Capperi 90g Acciughe neboli ančovičky - sardelové filety v oleji s kapary,...
Linguine Divella 500g Linguinev italštině malé jazýčky, jsou ploché těstoviny, svým...
Mezze Penne Rigate Divella 500g Penne rourovitého tvaru se zkosenými konci byli...
Capperi in Aceto 700g Capperi in Aceto jsou kapary nakládané v octovém nálevu. Na...
San Martino Olio Extra Vergine Non Filtrato 500ml Nefiltrovaný extra panenský San...
Křehké tyčinky Grissini mají v Itálii velmi starou tradici, vyrábějí se z pšeničné...
Salame Finocchiona I.G.P. 3kg Vyzrálý salám s fenyklem pokrytý bílou plísní. Salám...
Salame Cacciatore 175g Cacciatore neboli lovecký salám je italský tradiční suchý salám,...
Salame Piccante 350g Salame Piccante pochází ze samého srdce Toskánska z městečka Greve...
Salame Spianata Romana Piccante 1kg Spianata Romana Piccante je typický salám z Říma a...
Salsiccia Diavoletta Dritta 3ks 1,5kg Salsiccia Diavoletta Dritta je kořeněná vepřová...
Salame Spianata Romana 300g Spianata Romana je typický salám z Říma a okolí, kde se mu...
IL Salame con Chianina 350g Sušený salám z vzácného plemene Chianina. IL Salame con...
Mini-Salame Milano 180g Jemnozrnný vepřový mini-salám Milano je tradiční suchý salám,...
Mortadella Trancio 1,9kg Mortadella je tradiční italský salám,. Je pozoruhodná tím, že...
Salame Milano Affettato 100g Jemnozrnný salám Milano je tradiční italský suchý salám,...
Minisalám z jemného masa se slaninou a pepřem Campagnolo je typický, vysoce kvalitní salám, kterého výroba respektuje nejstarší recepty regionu Romagna. Na jeho výrobu se používají nejkvalitnější libová masa z italského chovu. Maso je jemně mleté s přídavkem sádla, plněné do přírodního střívka a poté je salám ručně vázán. Tradiční receptura dává těmto salámům nezaměnitelnou vůni a jemnou chuť. Plátky jsou rubínově červené barvy s pravidelným rozložením bílých kousků špeku. Tradice praví, že pro jeho co nejlepší vychutnání se musí nakrájet nožem diagonálně na plátky tlusté jako zrnko pepře. Sklenka kvalitního vína je samozřejmostí. Salám Campagnolo je bezlepkový a také bez mléka a vedlejších výrobků.
