

Spianata Romana Piccante je typický salám z Říma a okolí, kde se mu říká La Spianata. Pochází údajně už z období Antického Říma, tehdy známý pod názvem Mortadella Romana. Tradiční výroba z nejjemnějšího vepřového masa a pálivých papriček, jemná zrnitá struktura v každém plátku, dokonalé aroma a sladkost s intenzivní chutí pálivých papriček. Tyto chilli papričky dodávají Spianata Romana Piccante krásnou barvu, vůni a chut' a zároveň konzervují. Lisuje se mezi dvěmi tlustými prkny po celou dobu zrání - asi 3 měsíce - dokud nedosáhne typický obdélníkový průřez. Spianata Romana Piccante se ručně krájí nožem na silnější plátky, a podává se s bilým chlebem a vínem nebo sektem, je výborná také s kousky sýru Pecorino. Výborně se hodí i pro přípravu pikantních omáček na těstoviny či do rizot, pro vaše originální italské recepty a nebo i na skvělou domácí pizzu.
Uvedená cena výrobku je za 1 Kg. Cena bude přepočtena dle skutečné váhy. Salame Spianata Romana Piccante je originálně od výrobce porcovaná v 900g - 1500g vakuovém balení. Při platbě počkejte na přepočítání ceny, kterou pošleme na Vámi uvedený e-mail (první doručený e-mail je automatický - s potvrzením objednávky, v druhém e-mailu pošleme přepočítanou cenu podle skutečné váhy.
Složení: Vepřová maso, sůl, koření, extrakt z papriky, pikantní papričky, dextróza, přírodní aroma, Antioxidanty E316, konzervanty E250-252. Tepelně opracovaný masný výrobek.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 1265 kj/305 kcal, Tuky 24g, z toho Nasycené mastné kyseliny 14g, Sacharidy 3,44g, z toho Cukry 1,79g, Polyalkoholy 0 Škroby 0 Vláknina 0, Bílkoviny 19,4g, Vitamíny 0, Minerální látky 0, Sůl 3,4g
Alergeny: Neobsahuje