shopping_cart
Košík
0
Sušená krkovice Coppa di Parma
Coppa di Parma 700g
Sušená vepřová krkovice - Coppa di Parma je lahůdkové maso z kopcovitých oblastí Parma v severní Itálii. Historie této pochoutky sahá až do 12. století, kdy se nazývala Bondiola, podle vnitřností (bondeana), do kterých se maso balilo. Coppa di Parma pomalu zraje a získává svou vůni a sladkou chuť. Dnes se vyrábí z přesně oříznuté svalové partie prasečího krku, rovněž plněné do přírodních střev. Vyrábí se pouze v regionech Emilia-Romagna, Piemont a Lombardie. V závislosti na oblasti se této lahůdce říká také Capocollo, Lonza nebo Lonzino. Je vyrobena tradičními metodami konzervace pouze ručně, proces výroby podléhá přísným kontrolám. Zraje po dobu minimálně 60 dnů díky vlhkému klimatu Pádské nížiny. Coppa di Parma je vynikající předkrm s focacciou či křupavým chlebem a sklenkou vína.
1792
- Poznámka k ceně
- Váha tohoto produktu je pouze orientační a skutečná cena bude přepočítána podle reálné váhy produktu
Sušená krkovice Coppa di Parma
Uvedená cena výrobku je za 700g. Cena bude přepočtena dle skutečné váhy. Coppa di Parma je originálně od výrobce porcovaný v 640 - 790g balení. Při platbě počkejte na přepočítání ceny, kterou pošleme na Vámi uvedený e-mail (první doručený e-mail je automatický - s potvrzením objednávky, v druhém e-mailu pošleme přepočítanou cenu podle skutečné váhy.
Producent: Brianza Salumi di Vismara Luigi & C. S.r.l.
Název italsky: Copa di Parma
Název česky: Sušená vepřová krkovice
Složení: Vepřové maso a sůl
Alergeny: Neobsahuje
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
Coppa di Parma 700g
Sušená vepřová krkovice - Coppa di Parma je lahůdkové maso z kopcovitých oblastí Parma v severní Itálii. Historie této pochoutky sahá až do 12. století, kdy se nazývala Bondiola, podle vnitřností (bondeana), do kterých se maso balilo. Coppa di Parma pomalu zraje a získává svou vůni a sladkou chuť. Dnes se vyrábí z přesně oříznuté svalové partie prasečího krku, rovněž plněné do přírodních střev. Vyrábí se pouze v regionech Emilia-Romagna, Piemont a Lombardie. V závislosti na oblasti se této lahůdce říká také Capocollo, Lonza nebo Lonzino. Je vyrobena tradičními metodami konzervace pouze ručně, proces výroby podléhá přísným kontrolám. Zraje po dobu minimálně 60 dnů díky vlhkému klimatu Pádské nížiny. Coppa di Parma je vynikající předkrm s focacciou či křupavým chlebem a sklenkou vína.